Nel numero 23 (gennaio-marzo 2011) de "Il Turismo Culturale", periodico a tiratura nazionale edito da Vanni Editore, lo scrittore, gourmet e critico enogastronomico dott. Massimo Roscia ha recensito nella rubrica che cura personalmente "Assaggi Gourmet" la nostra azienda.
Ecco a voi la sua recensione:
